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  • Via S.Godenzo, 96  - 00189 Roma

Genuinità, freschezza e qualità

Le materie prime

Farine selezionate

Le nostre farine sono altamente selezionate, non OGM, provenienti da mulini Italiani.

Olio EVO

Per avere una Pinsa di qualità è necessario utilizzare Olio Extra Vergine di Oliva di altissima qualità.

I formaggi

Mozzarella Italiana fresca ogni mattina... tutti i formaggi da noi utilizzati sono di origine controllata.

Il pomodoro

Pomodori selezionati, provenienti dalle campagne Italiane. La qualità e la genuinità prima di tutto.

L'impasto

Sale

Pochi grammi per una croccantezza senza fine.

Le farine

Mix di farine selezionate NON OGM tutte Italiane.

Acqua

La giusta percentuale per un impasto morbido.

Olio EVO

Il giusto equilibrio per un impasto leggero.

Indirizzo Cassia